各位街坊,今晚係咪又谂住去顺德d巷子度搵食啊?但係成日听人讲“站巷子”,究竟咩叫站巷子? ?我谂十个人有九个人会答错!其实“站巷子”係我地顺德人嘅暗号,话你知边d巷子隐藏住最地道嘅烟火气——可能係转角遇到嘅牛杂铺,又可能係阿婆自家熬嘅姜撞奶,甚至係藏住百年古宅嘅青石板路。今日我就带大家解开呢个谜题,保证你睇完即刻想call齐班friend去扫街!
(?温馨提示:文末有 30个超实用顺德巷子秘笈关键词 ,仲有独门探店心得!)
最近收到个深圳粉丝私信:“大佬,我嚟顺德一日游,边d巷子够晒地道?要冇商业味果种!” 讲真,呢个问题我都諗咗半个钟。而家就同大家分享我踩过几十次坑先整理出嘅 「巷子黄金叁角区」:
容桂渔人码头周边
亮点:柴油机1959创意园后面条无名巷,有间用祠堂改造嘅咖啡店?,周杰伦粉丝必打卡!门口仲有只大橘猫会“收过路费”(摸头先给进哈哈)
揾食贴士:下午叁点后先开门嘅牛杂档,阿叔坚持用炭炉煮,够晒鑊气!
大良华盖里片区
经典叁件套:细妹牛杂+民信老铺+韦记五香牛杂,记低呢个路线图啦:
?♂?华盖山栈道入口 → 转右50米 → 见到黄色招牌就啱喇!
避雷指南:周末下午人龙排到街尾,建议早茶时段过来,顺便叹个 凤凰奶糊 当早餐!
勒流黄连古村
隐藏技能:祠堂改造成的玻璃书屋?,屋顶仲保留住清朝木雕梁!后巷阿伯嘅手打鱼皮角,皮薄到透光?
| 片区 | ?适合人群 | ?建议游玩时长 | ?人均消费 ||----------|-------------|--------------|-----------|| 容桂渔人码头 | 文艺青年 | 3小时 | 50-80 || 大良华盖里 | 吃货军团 | 4小时 | 100+ || 勒流黄连村 | 历史爱好者 | 全日游 | 30-50 |
(数据来源:笔者连续叁个月周末踩点实测)
蚕1:金榜上街係咪真係咁正?
讲真!我上个月带广州亲戚去,佢哋对住碗 水牛奶炖蛋 惊为天人。但係要识拣——认准巷尾挂住“每日现挤”招牌嘅铺头,果度老板娘仲会教你点分真假水牛奶?!
蚕2:网红店同街坊店点拣?
俾条金律大家:睇垃圾桶!如果见到大量打包盒,果断闪人;见到阿婆坐门口剥蒜,衝啊!比如大良某网红炸牛奶店,其实隔两条街嘅家庭式作坊更好食,价钱平一半。
蚕3:点避开口水战?
经验分享:见到两家并排开嘅牛杂店,永远拣人少果间!上周亲眼见到新店请网红排队,隔篱阿叔默默加大火候爆香洋葱...结果你懂的?
早茶版路线:
7:30 去??(读“laang3”)食早餐 → 9:00 逛清晖园后巷 → 10:30 华盖里扫街 → 12:00 躲进骑楼叹空调
夜景版玩法:
18:00 渔人码头睇日落 → 19:30 转战柴油机巷子食煲仔饭 → 21:00 去旧马路听粤曲私伙局
亲测彩蛋:上周带班同事玩呢条线,佢哋最惊艳嘅居然係...后巷阿婆卖嘅 冰镇鸡脚筋!?配啤酒真係一流!
独家贴士:最近发现容桂某巷子嘅烧鹅店居然用荔枝木烧,皮脆到咬落有咔嚓声!老板偷偷话我知,每日限量30只,十一点前去到先有得食。上周带个香港美食博主去,佢食完竟然打包叁只返酒店...(??温馨提示:记得留肚啊!)
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