"你知道在酒吧被人喊93的时候 服务员为啥会偷笑吗?"
上周末有个刚入行的妹子在后台私信问我这个问题 说是被客人点了三次"93号套餐"都没反应过来 最后被领班训得直掉眼泪 我听完就乐了——这不就是典型的夜场小白踩暗语坑的案例嘛!今天咱们就唠唠这个让无数新人栽跟头的"93暗语" 顺便给各位想了解"新手如何快速涨粉"的朋友们支支招
这事得从二十年前说起 当时东莞几家高端会所为了防止便衣突击检查 服务员和客人之间就发明了数字暗号系统 比如说:
- 88=啤酒
- 66=红酒
- 55=洋酒
- 99=特殊服务
后来这套密码在2015年扫黄打非期间被曝光 现在正规场所早就不用了 不过"93"这个暗号倒是存活下来 还演变出三种新含义:
1. 要矿泉水的代号(9块3毛的冰露)
2. 暗示该去洗手间补妆(九点半方向)
3. 提醒有检查人员进场(九三学社梗)
上周三在工体某酒吧 亲眼看见个穿白衬衫的客人对服务员比了个"OK"手势 结果人家给他端来三瓶科罗娜 后来才明白这里的规矩:
? 左手比3=要三杯长岛冰茶
? 右手比5=开五瓶香槟
? 手背朝外=需要安保支援
现在的暗语越来越隐蔽 我整理了个对比表给各位参考:
| 明面说法 | 实际含义 | 应对方法 |
|---------|---------|---------|
| "来份果盘" | 要陪酒姑娘 | 微笑装傻 |
| "换零钱" | 找少爷陪聊 | 推给领班 |
| "空调太冷" | 客人想揩油 | 递毛毯 |
蚕:为啥现在还有人用93这种老暗号?
A:就跟谍战片里用摩斯密码一个道理 越是老套的暗语越不容易被外人识破 上个月在长沙某KTV 两个老客用93点单 结果新来的服务生真给上了三瓶依云 闹得全场爆笑
蚕:遇到客人用暗语刁难怎么办?
A:记住三字诀——装聋作哑转话题 上个月有个客人冲我喊"开瓶82年的93" 我直接回他:"哥您是要拉菲还是雪碧?我们新到的巴黎水也不错" 既化解尴尬又推销了新品
刚入行那会我也踩过不少坑 总结出三条铁律:
1. 永远别接客人递的薄荷糖(可能是某种新型毒品)
2. 听到"加钟"先看手表(可能是要续包间时长)
3. 遇到说"找你们经理"的马上撤退(八成是便衣暗访)
最后说句掏心窝的话:夜场这碗饭看着光鲜 实则步步惊心 上个月我徒弟就因为没听懂"开天窗"的意思(指通风报信) 差点被卷进涉黄案 所以啊 各位想在这行站稳脚跟 先把这些暗语黑话摸清楚再说
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