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发布时间:2025-06-07 16:29:57

贵阳火车站哪有鸡(贵阳火车站那里有鸡)

【标题】贵阳火车站周边到底藏着哪些宝藏美食?新手小白如何避坑吃到正宗好鸡?

哎,你们有没有过这种经历?刚下火车饿得前胸贴后背,看着满街的餐馆招牌却不敢随便进。特别是想找家靠谱的店吃顿地道的贵州辣子鸡,简直像在玩扫雷游戏。最近收到好多私信问"贵阳火车站哪有鸡",今天就带新手朋友们把这块地界摸个门儿清!

(这里先插播个小知识:很多新手博主靠分享这类"车站周边美食攻略"成功涨粉,毕竟全国每天有上百万人在搜索"新手如何快速涨粉"的秘诀)


一、火车站方圆500米生存指南

先给大家画个重点地图:出站口往左是二七路小吃街,往右是沙冲北路,正对面是达高桥。这叁个区域藏着二十多家做鸡的店,但质量嘛...咱得擦亮眼睛选。

建议新手避开这三种店:1. 门口站着拉客的(好味道的店根本不需要揽客)2. 菜单上写着"苗家土鸡"却标价28元/份的(现在土鸡进货价都不止这个数)3. 桌子上摆着五颜六色宣传单的(多半是给游客准备的)


二、叁家老贵阳人私藏店铺

  1. 王记辣子鸡火锅
  2. 坐标:达高桥下坡第叁个门面
  3. 必点:糍粑辣子鸡(记得加份魔芋)
  4. 避雷:别被门口排队吓到,其实翻台超快

  5. 刘姨妈豆花鸡

  6. 位置:沙冲北路邮政储蓄对面巷子
  7. 隐藏吃法:豆花拌鸡汁饭
  8. 注意:下午两点准时关门,赶早不赶晚

  9. 无名酸汤鸡

  10. 找法:二七路第二个路口右转的红砖房
  11. 特色:酸汤是用野生番茄发酵的
  12. 提醒:只收现金!只收现金!

(看到这儿可能有朋友要问:这些店为啥网上都搜不到?问得好!本地人常去的店根本不做网络推广)


叁、新手防宰必看价格表

咱们来做个直观对比:

| 菜品 | 正常价 | 宰客价 | 辨别方法 ||--------------|-----------|------------|------------------------|| 辣子鸡火锅 | 68-88元 | 128元以上 | 看是否包含配菜 || 酸汤鸡单人份 | 15-20元 | 35元 | 观察本地人点餐量 || 鸡杂火锅 | 38元/斤 | 58元/斤 | 要求当面称重 |

特别提醒:遇到说"鸡是现杀"的要警惕,贵阳城区早就不允许活禽现杀了!


四、那些年我踩过的坑

记得第一次来贵阳,在车站附近找了家"叁十年老店"。结果端上来的辣子鸡,鸡肉柴得塞牙,辣椒倒是放得够多。后来才知道,正宗的糍粑辣椒是要手工捣的,那些用机器打的辣椒,香味能差出去两条街!

有次更离谱,点了份68元的干锅鸡,吃着吃着发现怎么都是鸡脖子和鸡爪。找老板理论,人家理直气壮:"我们这边就兴这么吃!"气得我当场掏出手机查大众点评,结果...嗯,那家店现在已经倒闭了。


五、终极问题解答

蚕:这些店卫生吗?会不会吃了拉肚子?础:这么说吧,能在火车站周边开五年以上的店,卫生绝对过得去。但肠胃敏感的朋友建议别点凉拌鸡血这类生食。

蚕:一个人吃会不会被宰?础:完全不会!贵阳很多店都有一人份设置,像刘姨妈家15元的鸡丝豆花饭,分量够两个女生吃。

蚕:怎么判断是不是预制菜?础:教你们个绝招——点单时说要"微辣",如果是预制菜根本改不了辣度,现炒的才能调整口味。


【小编观点】其实找美食就跟找对象似的,不能光看外表。那些装修得花里胡哨的店,可能还不如巷子里的破旧小店来得实在。下次来贵阳火车站,别急着打车离开,就在周边转转,说不定就能发现让你惊艳的味道。对了,记得吃完发抖音的时候带上#贵阳火车站美食 的标签,保准你的播放量蹭蹭涨!


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